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為促進岷縣地震傷病員早日康復(fù)，我院營養(yǎng)配餐中心精心加工藥膳《黃芪豬蹄湯》給傷病員服用。
黃芪豬蹄湯具補益氣血促切口及骨愈合，提高機體免疫力之功效。豬蹄含豐富膠原蛋白，是骨骼組織修復(fù)需要的營養(yǎng)素，有利于術(shù)后及嚴(yán)重?fù)p傷病人的組織細(xì)胞及生理功能快速恢復(fù)。同時可預(yù)防壓瘡、進行性營養(yǎng)障礙，對消化道出血、失血性休克亦有一定療效，可改善全身微循環(huán)。
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營養(yǎng)膳食科
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