我院營養(yǎng)配餐中心藥膳食療工作新進(jìn)展
- 發(fā)布時(shí)間:2013-12-05
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入冬以來,氣候漸冷,為了更好地為患者及職工提供中醫(yī)藥膳特色服務(wù),發(fā)揮藥膳食療的輔助治療及養(yǎng)生保健作用,同時(shí)通過參加了甘肅省衛(wèi)生廳舉辦的《全省醫(yī)療機(jī)構(gòu)食療藥膳應(yīng)用骨干培訓(xùn)班》的培訓(xùn)學(xué)習(xí),我院營養(yǎng)配餐中心積極努力增加藥膳品種,在原有《黃芪豬蹄湯》、《黃芪燉土雞》、《枸杞小米粥》等藥膳品種的基礎(chǔ)上,近日又為推出如下藥膳:1.歸芪土雞砂鍋:功效:健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益氣血、提高免疫力、強(qiáng)壯身體、延年益壽,10-15元/份;2.芹菜粥:功效: 固腎利尿,清熱平肝。適用于高血壓、糖尿病等,4元/份;3.菊粉粥:功效:降血脂、降血糖、減肥,4元/份;4.南瓜粥:功效:暖胃、安神、解毒、保護(hù)胃粘膜,4元/份。(營養(yǎng)配餐中心 俞淑蘭)
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