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腎病綜合征—蛋白質(zhì)的攝入
  • 發(fā)布時(shí)間:2012-03-20
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  1.腎功能正常伴有嚴(yán)重水腫,應(yīng)用利尿劑、利水消腫期間,應(yīng)攝入優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食。每天攝入 100 克左右蛋白質(zhì)即可維持正氮平衡。優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食,主要從新鮮雞蛋、牛奶,沒(méi)有冰凍過(guò)的精瘦肉中攝取,一天可食入雞蛋清 4-6 枚,牛奶 250 -500 毫升,精瘦肉 2 - 3 兩。此期間可適當(dāng)放開(kāi)對(duì)鹽的攝入,以保證食欲,此謂“食之有味”。

  2.水腫不明顯而沒(méi)有應(yīng)用利尿劑時(shí),應(yīng)攝入優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。每天食品中蛋白的含量在 1 - 1.5 克/公斤(體重)。食品以新鮮雞蛋清、牛奶、新鮮精瘦肉為主。每天攝入雞蛋清 2 - 3 個(gè),精瘦肉 2 兩即可,牛奶 250 毫升已足夠。

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